Drops recebeu informações oficiais.
(Imagem: Kamran Aydinov/Freepik)
A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (SMDET) e do Observatório da Gastronomia, está com inscrições abertas para restaurantes interessados em participar do 8º Fórum & Festival Longevidade. Serão selecionados cinco estabelecimentos para exposição e comercialização de produtos e preparações gastronômicas durante o evento.
O festival será realizado nos dias 24, 25 e 26 de setembro de 2026, das 9h às 18h, no Pavilhão da Bienal, no Parque Ibirapuera. A programação reúne especialistas, empresas, organizações e iniciativas voltadas ao envelhecimento ativo, qualidade de vida, saúde, empreendedorismo e inclusão produtiva.
Para participar da seleção, os restaurantes devem possuir CNPJ ativo na cidade de São Paulo e estar previamente credenciados no Observatório da Gastronomia. Os estabelecimentos que ainda não possuem credenciamento ativo deverão realizar o cadastro no programa antes de efetuar a inscrição no chamamento.
Cada restaurante selecionado contará com uma estrutura individual para funcionamento durante os três dias de evento, composta por barraca de 3 m x 3 m, energia elétrica de 220V, balcão frontal para atendimento ao público e uma pia. Os demais equipamentos, utensílios, alimentos, bebidas e materiais necessários à operação serão de responsabilidade dos participantes.
“Além de ampliar as oportunidades de comercialização para os estabelecimentos da cidade, a participação no Fórum & Festival Longevidade aproxima a gastronomia paulistana de um evento que reúne diferentes públicos e iniciativas. É uma oportunidade para dar visibilidade aos negócios e fortalecer a geração de renda no setor”, afirma Rodrigo Goulart, secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho.
A seleção será realizada por meio de curadoria de restaurantes e propostas gastronômicas. Entre os critérios considerados estão a aderência da proposta ao perfil e à temática do evento, qualidade e variedade dos produtos oferecidos, diversidade da oferta gastronômica, apresentação, capacidade de atendimento ao público e compatibilidade da operação com a infraestrutura disponibilizada.
Os restaurantes selecionados deverão ter disponibilidade para funcionamento durante todo o período do evento, nos dias 24, 25 e 26 de setembro, das 9h às 18h, além de atender às exigências sanitárias e operacionais previstas no edital. A participação é voluntária e não remunerada, e toda a renda obtida com as vendas será destinada integralmente aos estabelecimentos participantes.
As inscrições ficam abertas até 13 de setembro de 2026, às 23h59, por meio de formulário on-line clicando aqui. O resultado da seleção está previsto para 15 de setembro, nos canais oficiais da SMDET e/ou do Observatório da Gastronomia.
Sobre o Observatório da Gastronomia
O Observatório da Gastronomia é uma iniciativa da Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, voltada ao fortalecimento do setor gastronômico da cidade. A iniciativa atua na valorização da gastronomia paulistana, no apoio aos empreendedores do segmento e na criação de oportunidades de desenvolvimento e geração de renda.
Os interessados em integrar o programa podem realizar o credenciamento por meio deste link
Serviço
Seleção de restaurantes – 8º Fórum & Festival Longevidade
Data: 24, 25 e 26 de setembro de 2026
Local: Pavilhão da Bienal – Parque Ibirapuera
Endereço: Avenida Pedro Álvares Cabral – Portão 3 – São Paulo/SP
Vagas: 5 restaurantes
Público-alvo: restaurantes com CNPJ ativo na cidade de São Paulo e credenciamento ativo no Observatório da Gastronomia
Inscrições: até 13 de setembro de 2026, às 23h59
Resultado: 15 de setembro de 2026
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.